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【管理栄養士監修】離乳食のヨーグルトはいつから？ヨーグルトのメリットや注意点、レシピを紹介

みんなで「食育」について楽しく考えていくb.boxのコンテンツ『eat&live』。
今回のテーマは「ヨーグルト」です。

毎日の離乳食作り、初めての食材をどのくらいあげていいのか、どう食べさせたらいいのかなど常に疑問が絶えませんよね。今回キーワードになるヨーグルトは、加熱せずにそのまま食べられるし、成長期に必要なカルシウムやタンパク質も補えるので実はとっても心強い食材。

この記事では離乳食のヨーグルト開始時期とあげ方、メリットや注意点、ヨーグルトを使った離乳食中期と離乳食後期のレシピを紹介します。

ヨーグルトは生後7〜8ヶ月頃からOK！

離乳食が始まってから1〜2ヶ月経った、生後7〜8ヶ月頃の中期がヨーグルトを食べられる時期です。最初は他の食材と同様に小さじ1杯から与えます。

ヨーグルトが離乳食に向いている理由とメリット

ヨーグルトはなめらかでそのままで食べやすく、成長に必要なタンパク質とカルシウムが豊富に含まれているので、離乳食に向いています。その他にも乳酸菌やビフィズス菌も含まれているので、腸内環境をととのえてくれるメリットがあります。

ヨーグルトを離乳食にする時の注意点

ヨーグルトを離乳食にする時は以下のポイントに気をつけましょう。

01.平日の昼間に試す

初めての食品を食べる時は、必ず平日の昼間にします。この時間帯ならもし、発疹などのアレルギー症状が出た時でも病院での診療が受けられるので安心です。
主に食べて直後から30分以内、もしくは2時間以内に症状が出ることが多いのでその時間は注意して観察が必要です。

02.食べ過ぎない（与えすぎない）

他の乳製品と合わせて1日50〜100g程度を目安に与えます。いくら体に良い食品でも食べ過ぎは禁物です。

授乳・離乳食の支援ガイド（2019年3月）では離乳が進んだらひとさじから始め、生後7〜8ヶ月頃にはヨーグルトや、塩分や脂肪の少ないチーズであれば50〜70g程度、生後9〜11ヶ月頃には80g程度、1日3回くらい食事をするころには、1日100g程度を目安としています。

参考：https://www.mhlw.go.jp/content/11908000/000496257.pdf

03.冷たいまま与えない

離乳食でヨーグルトを与える時は、冷たくてびっくりしてしまったり敏感な子は下痢になったりすることもあるため、電子レンジなどで人肌程度（40℃前後）に温めてから与えましょう。ただ、60℃以上に温めすぎると乳酸菌が死滅してしまうので注意が必要です。人肌程度なら乳酸菌に影響はないので、温めたら速やかに食べるようにしましょう。

04.無糖で酸味の少ないものを選ぶ

市販のヨーグルトには加糖タイプと無糖タイプがあります。ヨーグルトが食べられるようになる生後7〜8ヶ月の中期頃はまだ味付けは必要ありません。そのため、無糖のヨーグルトを選びましょう。

ただ、無糖のヨーグルトの中には大人でも酸っぱく感じる商品も。赤ちゃんは酸っぱい物を嫌がることが多いので、初めてのヨーグルトは事前に大人が食べてチェックしてから与えるようにしましょう。